Com um creme médio e bege, além de uma coloração marrom bem escura e opaca, essa cerveja tem uma aparência que chama a atenção.
Ao colocá-la no copo podemos já sentir o aroma dessa dunkel que, remetendo ao estilo, apresenta notas de caramelo, café e tostado, além de um fundo de biscoito e ervas. O malte aqui é realmente intenso.
No sabor temos uma explosão de café torrado na boca e de duração muito longa também. Textura suave com carbonatação média, deixa no retrogosto um dulçor e o seco. Drinkability boa.
Essa me agradou mais do que as outras brejas dessa fábrica que eu já experimentei.
