Coloração acobreada, creme de boa formação e pouca duração. O aroma fica devendo no malte defumado, muito sutil se comparado à Schlenkerla, porém é bastante agradável. O paladar é mais interessante, dá para sentir um pouco mais o malte defumado, tem bom corpo e média carbonatação. Médio amargor, retrogosto de média persistência.
PS: O dia em que provei a Schlenkerla estava com o olfato comprometido (rinite), porém podia sentir de longe o forte aroma de bacon que ela exala!
