Pela avaliação dos confrades eu estava esperando "a" pilsner. Não sei se o meu exemplar sofreu no transporte/armazenagem mas frustrou um pouco essa expectativa, apesar de ser uma excelente cerveja.
Vertida apresentou um líquido dourado claro, translúcido, com carbonatação evidente e com um creme branco de boa formação e pouca persistência. Típica do estilo.
O aroma é bastante suave, com um quê de cereais e lúpulo em notas herbais.
O sabor é dominado pelo lúpulo. Tudo isso sobre uma boa base de mel e pão que intervala os saltos do lúpulo até um final seco e amargo. Lúpulo herbal essencialmente com algo floral. Aftertaste levemente amargo e persistente.
Corpo leve, carbonatação dentro do estilo e excelente drinkability. Corretíssima na fidelidade ao estilo.
