De um dourado turvo, com creme denso de média duração. O aroma é surpreendente, a canela e o pão se sobressaem! no mesmo dia que degustei essa breja eu havia comido um pão caseiro com canela no café da manha, quando senti seu aroma parecia que o pão que havia comigo pela manhã estava ali, dentro do copo. O sabor não segue a mesma intensidade do aroma, que é mais leve. Pelas suas peculiaridades eu achei uma ótima cerveja para se degustar, mais de uma garrafa pode se tornar enjoativa.