No copo verteu um líquido dourado turvo com um creme branco de boa formação e persistência. No olfato, o tradicional aroma de chá típico das cervejas do estilo Spice/Herb/Vegetable Beer fabricadas pela Sauber, seguido de pão, mel e gengibre em abundância. No paladar, o sabor adocicado, mentolado e picante do gengibre domina as papilas gustativas. Seu final é seco e amargo, lembrando ervas. Possui um corpo e cabonatação médios. O álcool se mostrou bem inserido. Enfim, a melhor sauber que tomei!
