Muito creme ao servir persistindo uma camada de pouco menos de um dedo durante a degustação. Creme bege claro. No aroma: muito caramelo. No sabor... bem aí realmente frustrou minhas expectativas, já tinha tomado ela outras vezes e gostado. Dessa vez não, longe disso: ao contrário do rótulo que apresenta a descrição: "encorpada e aveludada, apresenta elevado e persistente amargor" só concordarei com o "encorpada e aveludada", pois em termos de amargor muito fraco, desequilibrada, tendeu a um doce muito forte, muito presente, extremo, ficou enjoativa. No conjunto faltou a presença de mais amargo. Já tinha degustado ela e nas outras ocasiões a experiência foi bem melhor. Esse exemplar me decepcionou!
