Detalhe da Avaliação

3.6 23
Brasil
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
06 de Julho de 2009 7311
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Chopp Weizenbock Helles degustado no lançamento da Confraria Cervejeira Campineira.
Avermelhado e translúcido. Creme duradouro, torna-se raso depois de alguns minutos no copo. É preferível esperar que esquente um pouco, já que a temperatura baixa tira sua complexidade. As características normais da weiss (banana, cravo, tuttifrutti, grama) são perceptíveis no aroma, embora um tanto prejudicadas pela forte predominância do álcool. O final é levemente doce e cítrico, lembrando carambola e laranja. Tem personalidade, corpo e fidelidade ao estilo.

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