De coloração acobreada com creme bege claro de baixa formação e pouca duração.
Com sabores e aromas bem menos intensos que a Aecht Schlenkerla ou a Bamberg só posso considerar uma rauch mediana.
O aroma/sabor do defumado estão presentes de maneira muito sutil parecendo que deram uma "aliviada" na receita/defumação para ver se agradava nosso paladar.
Final levemente adocicado e defumado
Carbonatação agradavel e alccol bem inserido.
