Marrom escura, quase negra e turva, creme bege denso e longo, porém de duração rápida. Aroma de malte torrado. Aguada como uma legítima Dry Stout, tem pouca carbonatação e sabor amargo, torrado, café, leve adstringência, lembrando levemente iodo, parece muito com a La Brunette, mas ligriramente mais encorpada. É um estilo que gosto muito. Bela cerveja.
