Cerveja realmente forte e intensa, de creme duradouro. Aroma bem perfurmado. O álcool bem acima do que estamos acostumados não chega a desequilibrar o conjunto.
Cerveja para se tomar com temperatura um pouco mais alta que uma pilsen, num dia frio deve cair muito bem. Carbonatação média pra alta, corpo levemente seco.
Foi a primeira barley-wine que tomei 3 anos atrás, mas estava iniciando no mundo das boas cervejas, gostei mesmo assim! rs, mas agora tomando novamente, ficou mais fácil avaliá-la.
