A começar pela cor: Belíssima cor, um dourado laranja âmbar intenso. Teve média formação de espuma, de boa retenção. No aroma uma presença herbal, se juntando à um intenso caramelo maltado. O sabor segue o aroma, junto de um leve torrado(?), sensações cítricas de laranja, limão, grapefruit e maçã. Final seco, prolongando os sabores, e muito refrescante. A carbonatação média ajuda a acentuar a leve picância e o amargor na medida.
É mais uma excelente cerveja da nova cervejaria artesanal Helmbier!
