Olha, é um estilo complicado. Até porque sua complexidade tende a mascarar seus defeitos, mas não para os já há tempos iniciados.
Acho que deve ser encarada como uma cerveja em desenvolvimento. É boa sim, mas se comparada dentro do estilo (um estilo difícil de competir), perde ponto para outras.
Aroma e ajustes de sabor são necessários. Mas de qualquer forma, estão de parabéns por desbravar este caminho dificílimo!
