Na aparência, muito escura pra uma Dubbel, totalmente preta sem deixar passar um fiozinho de luz. Creme caramelo pequeno de baixa duração. Na apresentação, se parece mais com um Imperial Stout ou Imperial Porter, do que com uma Belgin Dubbel.
Aroma espetacular! Amadeirado, toffee, vinho do porto, um toque floral e passas ao rum. Mais uma vez, aroma um pouco diferente de uma Dubbel tradicional, mas ainda assim excelente.
O sabor segue aroma e ainda remete a nozes e amêndoas. O álcool nem de longe é sentido, deixando o conjunto perfeito.
Excelente cerveja, ótima para uma noite mais fria, e que mostra que as cervejas gaúchas estão cada vez melhor!
