IPA que consegue unir uma lupulagem pesada aos aromas secundários de esteres frutados advindos das leveduras. Peca um pouco pelos defeitos e por não manter na boca, a mesma limpidez que possui no aroma, mostrando grande queda no rendimento durante a avaliação.
Ostenta uma bela cor âmbar, avermelhada, com translucidez mediana. Seu creme é volumoso, de coloração bege, com textura grossa, que permanece um bom tempo na taça e ainda deixa rastros pelas laterais.
Os lúpulos invadem as narinas com suas notas cítricas, terrosas e herbáceas, de maneira límpida e sem cobris as notas secundárias dos maltes e leveduras. Estes já trazem um fundo frutado e adocicado de açúcar mascavo, caramelo, maçã e abacaxi, para contrastar com a rusticidade dos lúpulos. Senti aromas de papelão nos primeiros instantes, mas logo esse cheirinho chato já não estava mais presente.
Na boca, tem uma entrada bem adocicadinha, principalmente com os tons de caramelo e os esteres de banana e maçã. Ao final, uma leve acidez cítrica, um leve sensação de picância e um amargor delicado. Há também um terroso um pouco mais pronunciado do que eu gostaria, deixando uma sensação um pouco desagradável na boca. Seu corpo é bem leve e a carbonatação é alta, chega até a fazer "cócegas" na língua.
