defumado predominante no aroma e no sabor, mas não tão intenso quanto o da exagerada Aecht Schlenkerla. É fiel a um estilo de cerveja bastante peculiar e interessante, mas pouco drinkable.
nova degustação (31/10/08): não é drinkable, mas me senti na obrigação de aumentar suas notas, pois trata-se de uma cerveja deliciosa