Cerveja marcante, adociada, complexa com corpo médio para alto.
Alcool não perceptivel apesar do volume mais alto, o equilibrio dele com o malte e sabor ficou perfeito.
O sabor maltado mas com um "toque picante" ficou muito bom, drinkability muito bom também.
Para mim foi uma excelente, belgian dubbel que por sinal, foi acompanhada de ragu de javali com polenta cremosa, ficando excelente a armonização.