Cerveja surpreendente! Coloração castanho claro com creme branco que se desfaz rapidamente. Fiquei um pouco assustado com esta cerveja no início, não gosto muito de gengibre, mas de vez em quando numa festa junina, um quentão de pinga desce bem; e não é que a sensação é parecida?
Algo que eu nunca havia sentido antes em uma cerveja, depois de umas goladas o peito dá uma esquentada provocando uma sensação esquisita para uma cerveja, porém agradável. O aroma só nos remete ao gengibre. No sabor a impressão é de um melaço com gengibre que não estraga o conjunto, muito pelo contrário, acrescenta muita personalidade. Cai bem nesta cerveja acrescentar gelo e limão. Ótima e surpreendente cerveja, mas cuidado, sobe bem rápido!