Vermelha intensa, límpida, creme de boa formação e média duração, aroma levemente tostado, corpo médio, sabor maltado com notas de torrefação e um leve defumado, acompanhado de um suave amargor. Bela cerveja, saborosa e marcante, apesar de não muito agressiva nas notas defumadas. Trata-se de uma autêntica bock, mas por usar um certo percentual de malte defumado importado de Bamberg/Alemanha leva a denominação de "Rauchbier" pelo fabricante. Melhor se saboreada em temperaturas mais elevadas do que as recomendadas para as lagers em geral.
