Coloração avermelhada escura, translúcida, creme de boa formação e média duração, aroma adocicado e levemente tostado (açúcar queimado?), bem encorpada, maltada, frutas vermelhas, álcool perceptível mas não agressivo, tudo equilibrado por um bom amargor final. O bom corpo da cerveja chega a camuflar um pouco o alto teor alcoólico, o que pode torná-la "perigosa" se for bebida de forma muito rápida ou em quantidade.
Muito boa cerveja, para ser saboreada devagar, em temperatura de serviço apropriada (em torno de 10 °C?). Dada sua potência e personalidade, pode assustar os "não iniciados". Em matéria de cerveja artesanal/especial no Brasil, é um clássico e um ícone.