Essa aqui foi escolhida para abrir uma sequência que acabou por revelar-se assaz decepcionante: a degustação de 3 "supostas" premiuns de macro-cervejarias. Começou mal com ela, seguiu pior com Bavaria Premium e fechou numa tremenda nota-baixa com Brahma Extra. As 3 estavam com off-flavors a dar com pau. Mas serviu pra me ensinar o que eu já sabia na teoria: se for de premium, vá de Heineken e Gold, muito superiores. Das 3 degustadas, essa foi a menos ruim.
Coloração amarelo pálido, típico de uma BCB, translúcida. Média formação de espuma branca, de curta persistência. No aroma, só malte e off-flavor DMS ("puro creme do milho verde"). Sabor idem, mais malte e pamonha. Corpo leve, aguado. Carbonatação média-alta. Não parece uma premium, não tem nada de lúpulo nem no aroma, nem no sabor, amargor zero. Passo!
