Fiozinho ontem, quis pedir um vinho de cevada para esquentar. Bela escolha.
Coloração avermelhada escura pouco translúcida, creme se forma bem e tem boa persistência, cor marron clarinho. Excelente aparência. No aroma senti frutas escuras, chocolate, caramelo leves toques fenólicos e defumados, bem atraente. Na boca ela é pesada e com bom corpo, sabores adocicados prevalecem primeiramente, acompanhados de toques frutados, condimentados e algo de tostado. Final pouco amargo mas bem forte. O álcool e um sabor adocicado perduram. Temos aquela sensação quente na garganta, drinkability média, carbonatação média, complexa e macia. Uma belissima cerveja.
