Cerveja bem caseira, e bastante competente.
O rótulo é bem tosco, com cara de ter sido colado à mão, o que confere um certo charme a esta dunkel. Uma etiqueta cumpre a legislação com as informações básicas no verso da garrafa fechada com rolha.
A retirada da rolha mostrou que a Waacks estava com boa pressão. Servida, formou uma espuma densa, que se esvaiu logo, mostrando o visual escuro e turvo.
O sabor é agradável, o sabor do lúpulo é bastante presente e se impõe sobre as notas torradas, numa combinação interessante.
Gostosa, vale experimentar. Você pode encontrá-la no Bar do Marcelo, em Gonçalves - MG. Nunca vi em outro lugar.
