Detalhe da Avaliação
2.9 101Avaliação Geral
2.7
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
À primeira vista, parecia preta, mas sua coloração é um marrom escuro, que em contra-luz se mostra levemente avermelhado. Creme beje médio de boa formação, porém de curta duração. O aroma adocicado traz caramelo, talvez melado, um pouco de malte torrado e notas leves de café. O sabor praticamente segue o aroma, com início mais doce trazendo chocolate amargo e evoluindo para uma suave torrefação, onde se sobressaem as notas de café. Final mais amargo, porém de baixa intensidade, ainda com as presenças de torrefação e café, também suaves. O álcool, apesar dos 5,5%, me pareceu bem evidente, dando a impressão de haver mais que o indicado. Retrogosto curto e seco. Possui média carbonatação.
Boa cerveja Bock, mas não chega a impressionar. Pra falar a verdade, estava esperando bem mais dela, pelo menos mais que os outros rótulos da cervejaria como a Red Ale e Belgian Ale. O creme logo desapareceu e a textura do líquido é um tanto aguada. Aroma e sabores de uma boa Bock presentes, porém em fraca intensidade, faltou corpo. Apesar disso, desce bem. Vale conhecer, mas existem outras opções melhores por aí.
Boa cerveja Bock, mas não chega a impressionar. Pra falar a verdade, estava esperando bem mais dela, pelo menos mais que os outros rótulos da cervejaria como a Red Ale e Belgian Ale. O creme logo desapareceu e a textura do líquido é um tanto aguada. Aroma e sabores de uma boa Bock presentes, porém em fraca intensidade, faltou corpo. Apesar disso, desce bem. Vale conhecer, mas existem outras opções melhores por aí.
Comentários
Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu login.