Quarta produção da Conceição (terceira versão), efetuada desta vez nas instalações da Nano Cervejaria Grimor em BH.
Faço uma ressalva: foi bebida jovem, menos de um mês de maturação na garrafa.
Líquido castanho esverdeado, turvo, creme bege, boa duração. Aroma marcadamente frutado de lichia (lychee), manga (nem madura nem verde) especiarias no segundo plano. No paladar corpo médio, notas de ameixas passas, cítricos, amargor insinuante, final seco com leve adstringência.
Nem dark, nem strong, ainda assim, agradável e saborosa, acredito que cresça com a maturação na garrafa.
