Estou degustando-a exatamente agora, enquanto escrevo.
Excepcional
Creme denso, lindo, amarelado, inacabável alimentado pelo efeito efevercente que não se interrompe.
O líquido é amarelo ouro turvo com as bolinhas efevercentes que não acabam.
O aroma é frutado cítrico - laranja serra d'água - ouso.
O sabor acompanha o aroma: cítrico macio, cravo e malte adocicado com a percepção do álcool compondo uma maravilhosa combinação.
O retrogosto após uns 5 minutos deixa um gostinho de malte fermentado delicioso.
Comparei a Quadruppel com a La Trappe Quadrupel.
Acho inevitável comparar a Tripel com a Westmalle tripel.
