Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, levemente cremosa, bolhas moderadas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Um tanto turva e calma. Coloração dourada clara, ligeiramente bege.
Aroma agradável, rico, malte médio, ares de cereais. Lúpulo bem leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de semente de coentro, leve laranja, cítrico, frutas cristalizadas, temperos, traços de mel e pimenta do reino.
Sabor agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor leve, reflete muito bem as notas do aroma, realçando um pouco as do malte que permanece em grãos com um fundo frutado e condimentado por um tempo.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, meio amargo e um tanto seco.
Destaque para o perfil correto do aroma e a permanência na boca.
Cheers!
