Líquido de coloração laranja, ligeiramente turvo, com boa carbonatação.
Espuma de cor marfim, de alta formação, medianamente densa e de média retenção, que deixa marcas bem tênues no copo.
Aroma maltado, lembrando casca de pão, e de caramelo, bem leve.
Sabor adocicado, de malte caramelado, e amargor do lúpulo presente, mas não tão notado como seria de se esperar para uma Extra Special Bitter.
Final mais seco e retrogosto levemente amargo.
