Detalhe da Avaliação

3.8 36
Brasil
Ricardo Siqueira
Ricardo Siqueira
08 de Dezembro de 2011 7597
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Uma ótima stout com notas de café e chocolate em uma receita muito bem equilibrada. Porém pela descrição esperava uma porrada de café mas ao invés entregou uma cerveja equilibrada. Nela o café é bem evidente mas Já provei outras aonde o café era mais dominante.

Corpo cor preta opaca. Média formação de espuma e fica uma pequena camada durante a degustação.

Aroma chocolate amargo, café e malte torrado

Sabor também traz café e chocolate amargo e malte torrado. Tem também um adocicado de baunilha. De fundo e de maneira suave, aparece um lúpulo também.
Amargor baixo alto. Corpo leve e suave aveludado.

Final torrado e café. Fica um amargo de café longo no final.

Detalhes

Degustada em
19/Dezembro/2017
Envasamento
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