Líquido de coloração amarelo-palha, opaco, com média carbonatação.
Espuma branca e abundante, de pouca densidade mas de longa permanência.
Aroma cítrico e floral, mas também de trigo, fermento biológico e pão fresco.
Sabor amargo pronunciado, alguma acidez da levedura, pouco dulçor e álcool evidente.
Retrogosto amargo, de fermento e alcoólico.
