Cerveja de coloração amarelo-dourada, turva, com espuma de coloração esbranquiçada, de média formação e de baixa persistência; aroma de panificação e de cravo e banana; sabor acompanha aroma, ligeiramente ácido, com corpo médio, baixo amargor, média carbonatação, com retrogosto maltado/frutado.
Uma boa cerveja de trigo. Leve, refrescante, para se beber em grandes quantidades e em dias quentes, com bom equilíbrio entre cravo e banana. Ótima porta de entrada para quem está começando a tomar cervejas artesanais/especiais, já que não rompe drasticamente com as Pilsens. Apesar de não estar entre os meus estilos preferidos e não me chamar tanta atenção, é uma boa Weiss, trazendo o que se espera do estilo.
