Espuma frágil, de média formação e rápida dissipação. Líquido dourado turvo. Média carbonatação. Aroma de malte, trigo, lúpulo, coentro e pimenta. No gosto o trigo, lúpulo, o coentro bem presente, e uma pimenta quase inexistente.
Breja muito gostosa. Com certeza, está entre as melhores do estilo.