Líquido de coloração castanho-escuro, quase negro, límpido, com carbonatação mediana.
Espuma marrom-claro, abundante, de densidade média e igual tempo de permanência no copo, deixando-o levemente marcado.
Aroma de malte torrado, puxado para café, e de chocolate amargo.
Sabor de café, chocolate amargo, discreto dulçor de malte e médio amargor.
Final seco e retrogosto de café.
