Líquido de coloração castanho-escuro, semitranslúcido, com boa carbonatação.
Espuma bege, abundante, densa e cremosa, que permanece por longo período de tempo no copo, deixando marcas.
Aroma de malte torrado, e leve adocicado, lembrando caramelo.
Sabor bem seco, de malte torrado, sugerindo café, com amargor do lúpulo bem presente. Dulçor quase ausente.
Final bem seco, e retrogosto amargo e de café, de longa duração.
