Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, meio cremosa, poucas bolhas, bege clara e meio duradoura, deixa uma renda justa no copo e lágrimas de álcool moderadas ao girar o copo. Calma e nublada. Coloração marrom meio escura.
Aroma bem agradável, rico, malte intenso, um tanto caramelo, tostado, meio toffee e traços defumados. Lúpulo leve, leve flores. Leve álcool. Ainda leve frutas secas e ameixa seca.
Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor moderado, traços de álcool, reflete muito bem as notas maltadas do aroma, permanecendo por um bom tempo na boca.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final duradouro, um tanto amargo e meio seco.
Destaque para o perfil maltado do sabor e o belo equilíbrio do conjunto.
Cheers!
