Complexa, havia uma profusão de aromas entre os quais se destacavam ameixas passas, madeira e vinho do porto. No paladar caramelo, malte, lúpulo e o alcool bem comportado, nem de longe sinalizava os 13 %, exceto à medida que esquentava, ficando mais evidente a potencia. A cor escura se revelava caramelo contra à luz. Baixa carbonatação e textura resinosa.
Excelente e complexa criação, parabéns ao Humberto. O mais impressionante era o equilíbrio em uma cerveja onde tudo era tão intenso.
