Líquido de coloração dourada, surpreendentemente límpido (contrariando o estilo), com média carbonatação.
Espuma branca, abundante, de baixa densidade e rápida dissipação.
Aroma de fermento e pão fresco (primeiro), seguido por frutado (banana) e cravo (bem longe).
Sabor ligeiramente ácido, de pão fresco, e adocicado, lembrando banana. Baixo amargor.
