Líquido de coloração dourado-escuro, bem translúcido, com média carbonatação.
Espuma marfim de média formação, medianamente cremosa, que permanece por um bom tempo no copo, deixando-o marcado.
Aroma cítrico.
Sabor intensamente amargo, dulçor quase nulo, e também algo metálico desagradável.
Retrogosto igualmente bem amargo, perdurando durante muito tempo.
