Líquido de coloração quase negra e semitranslúcido, o que dificulta bastante a visualização de sua carbonatação.
Espuma de coloração marrom-claro, abundante, densa e cremosa, de longa duração no copo, onde deixa marcas pronunciadas.
Aroma de malte torrado e de café, com álcool perceptível.
Sabor seco, de café, com sensação de aquecimento proporcionada pelo álcool.
Final seco, amargor presente e café residual.
