Líquido de coloração castanho-escuro, quase negro, translúcido, com baixa carbonatação.
Espuma de coloração caramelo, de poucas formação e densidade, que se dissipou rapidamente.
Aroma de malte torrado e de cfá, bem evidente.
Sabor predominante seco, de café, associado a adocicado muito leve de malte torrado. Amargor presente, mas sem ser muito incisivo.
Final seco.
