Aparência: Acobreada, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Frutado, cítrico, maracujá, casca de laranja e herbal.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, frutado, cítrico e maltado.
Sensação: Corpo médio, textura aveludada, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Longa persistência, seco e sabor residual amargor.
Excelente American IPA Carioca. Amargor persistente, mas bem equilibrado. Curti bastante!
