Líquido de coloração amarelo-palha, turvo, de baixa carbonatação.
Espuma branca, de formação tênue e hipodensa, que se desfaz rapidamente.
Aroma de cravo e banana, lembrando mais uma Weissbier, com acidez perceptível.
Sabor de pão fresco, fermento, ácido, e sem amargor.
