Líquido semitranslúcido de baixa carbonatção, de coloração âmbar, passando a cobre,
Espuma de pouca formação, marfim, pouco perene.
Aroma herbal e frutado.
Sabor apresenta amargor inicial, seguido pelo dulçor do malte, remetendo a anis.
Final seco, com algum amargor.