Estilo Sour Pumpkin Ale
6,8% de teor alcoólico
IBUS: 8
Cerveja de alta fermentação (ale)
Copo ideal: tumbler
Pouca carbonatação com pouca formação de espuma creme de pouca persistência com líquido de cor castanho alaranjada com média turbidez.
Aroma azedo, acido, levemente maltado, mel e leve doce de abóbora.
Na boca baixo amargor, sabor azedo bem presente, um pouco ácido, abóbora com final frizante.
Baixo corpo com retrogosto ácido, picante e azedo de pouca persistência.
Bom drinkability.
Cerveja mediana, diferente mas o sabor de abóbora me pareceu um pouco camuflado, acho que foi a expectativa por causa no nome e da embalagem.
