Coloração rubi escura, fechada. Creme denso de baixa formação e persistência. A adição do lúpulo Nelson Sauvin proporciona aromas bem frutados de uvas brancas e vinho; aromas intensos. Na boca, corpo médio, um amargor pendente para os estilos americanos, carbonatação dentro do estilo e álcool muito bem inserido. Uma ótima criação, mesclando o estilo Belga com a pegada de amargor das Americanas. Excelente exemplar.