Excelente cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre grande e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege e um pouco duradoura. Deixa uma boa renda no copo e ligeiras lágrimas de álcool ao girar o copo. Clara e meio borbulhante. Coloração marrom meio escura com reflexos rubi.
Aroma bem agradável, rico, malte entre médio e intenso, ares de caramelo, meio toffee, leve tostado e biscoito. Lúpulo bem leve, leve flores e resina. Álcool entre leve e médio. Ainda ares leves de uva passa e frutas cristalizadas, traços de ameixa e cereja.
Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor moderado, reflete e aprofunda as notas carameladas de malte permanecendo por um tempo e também algo de uva passa.
Corpo entre leve e intenso, textura ligeiramente oleosa, carbonatação média, final um tanto duradouro, levemente amargo e ligeiramente seco.
Destaque para a sensação perfeita na boca, a aparência e a riqueza no sabor.
Cheers!
