Cerveja India Pale Ale
Cervejaria Extreme
Pais Brasil
Estilo IPA
5,5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint ou IPA glass
Boa carbonatação com boa formação de espuma branca, bem cremosa e de longa persistência com sedmentos se formando no fundo do copo.
Cor amarelada com média turbidez.
Apresenta aroma cítrico bem intenso de laranja, maracujá e manga seguido de um leve floral e um outro aroma bem leve que não consegui identificar, parece ser algo que lembra fermentação ou algum tipo de ésteres.
Na boca possui baixo/médio corpo, bem fácil de beber. De início já vem um bom amargor, bem saboroso e intenso, seguido de um cítrico bem limpo, um leve sabor de resina, nenhum dulçor perceptivel com uma leve acidez.
O retrogosto é bem amargo e seco bem intenso dando uma sensação de refrescancia a cerveja.
Excelente drinkability.
Muito boa essa cerveja. Achei melhor que a routa 40 deles. Essa é mais intensa a outra mais equilibrada. Achei essa mais puxada para uma American IPA.
