Cerveja leve de pouco amargor. Apresenta espuma consistente, de cor bege, mas pouco persistente. Média carbonatação. De coloração âmbar, quase turvo, possui um aroma de bacon defumado e também é possível perceber um leve aroma de lúpulo. Sabor apreciável, de madeira 'defumada' e malte torrado, com um retrogosto que lembra bacon. Encorpada e de média drinkability. Foi minha primeira do estilo Rauchbier. Curti!
