De coloração castanha escuro, brilhante, turva, com espuma de média formação e baixa duração. No aroma malte defumado, bacon, embutidos, feijoada liquida. No sabor como no aroma, defumado, baixo dulçor, seguido da adstringência do malte defumado e leve amargor. Possui corpo médio e baixa carbonatação. Boa representante do estilo, porém de baixa drinkability, para ser degustada com moderação.
