Aparência: Preta, turva, espuma branca, densa, média formação e rápida dissolução.
Aroma: Caramelo e adocicado.
Sabor: Caramelo e malado.
Sensação: Corpo médio, textura efervescente, carbonatação ideal e álcool regular.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, caramelado e sabor residual leve amargor.
Muito ruim e enjoativa para o meu paladar, ainda não encontrei uma Malzbier que consiga beber até o final.
