Certo dia para testar os processos de fermentação eu comprei um quilo de ameixas, bati no liquidificador, adicionei fermento de pão e deixei fermentar em uma garrafa por uma semana. O resultado (retirando o aroma e a aparencia) é o desta cerveja. Sem tirar nem por.
Decepcionante, não lembra cerveja, parece um espumante mal feito. O aroma é incrível, a aparência deixa a desejar (deveria ser avermelhada, é marrom).
Se custasse 5 reais, talvez eu indicasse ela a alguém.
